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手漉き和紙体験(紙すき体験)イメージ

手漉き和紙体験(紙すき体験)

12月~4月

湯之谷 大沢地区

1時間程度(参加人数により変動あり)

雪国魚沼ならではの手漉き和紙の魅力を肌で感じます。紙すきや和紙作りにかかる作業を体験します。

15名程度

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自然からの甘い贈り物 メープルサップ採り体験イメージ

自然からの甘い贈り物 メープルサップ採り体験

2月~3月

入広瀬ハーブ香園

6時間

豪雪地帯の魚沼市入広瀬地区で行う冬の体験。寒暖差の激しい冬期間になるとイタヤカエデの木からはメープルシロップのもとになる「メイプルサップ」を収穫できます。スノーシューやかんじきを履いて雪原を歩き収穫体験へ向かいましょう。メイプルサップを飲んでみたり、製品になったメープルシロップとの食べ比べもお楽しみください。入広瀬ハーブ香園で開催します。

12名

荒天時は中止

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味噌作り体験イメージ

味噌作り体験

湯之谷

1時間

手作りみそを作ってみましょう。添加物の入らないみその味を確かめて下さい。一年ねかせて食べるのを楽しみに待ちましょう。

4人~30人

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