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笹団子づくり体験イメージ

笹団子づくり体験

通年

湯之谷

1時間程度~ ※内容による

新潟の郷土菓子【笹団子】を作ってみませんか?
自分で作った出来立ての笹団子は格別の味!!
出来上がった笹団子を囲んで、方言を交えながらのおしゃべりも楽しい、ほっこりする時間をご提供します。

最少4名(※ただし10名以下の場合は料金加算あり) ~ 最大200名程度

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魚沼郷土料理体験イメージ

魚沼郷土料理体験

通年

湯之谷

3時間程度~ ※内容による

地域のお母さんたちから習う、魚沼の郷土料理。
美味しく作る秘訣を聞いて、お料理のレパートリーを増やしませんか?
出来上がったお料理を囲んで、方言を交えながらのおしゃべりも楽しい、ほっこりする時間をご提供します。
メニュー例:
・けんちん汁、ざわ、けんさん焼き、季節の和え物2~3品程度

最少4名 ~ 最大30名程度

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魚沼ごっつぉの食体験イメージ

魚沼ごっつぉの食体験

通年

キャンプ場等の水場が整った場所

2時間程度(食事時間)

魚沼の食材を使い魚沼のお母さんが作る、こだわりの食体験。
いつもよりちょっとおしゃれに彩られた、魚沼の伝統食を味わえます。
地域の風土に寄り添った、食にまつわる話を聞くことも出来ます。

最少6名 ~ 最大8名

雨天の可能性がある場合、事前に室内にてセッティングする。

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うおぬま産の木で箸づくり体験イメージ

うおぬま産の木で箸づくり体験

通年

魚沼市内、出張可能

30分~※各自のこだわり次第

魚沼の木を使って自分だけのお箸を作ってみませんか?
手作りお箸で食べるご飯はいつもよりちょっと美味しい…!

最少1名 ~ 最大4名

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納豆造り体験イメージ

納豆造り体験

(火・木・金・日は不可) ※要予約

小出地域

1時間30分(時間は9:30~)

地元で愛される納豆屋さんにて納豆造りを体験します。自分で作った納豆は一味違います。

5名まで

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山菜料理の体験イメージ

山菜料理の体験

山菜の採れる時期

湯之谷

2~3時間(内容による)

季節ごとに採れる山菜を使って料理をしましょう。地域のお母さん達といっしょにその時期の旬で調理します。

4~30名

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ざわ作り体験イメージ

ざわ作り体験

通年

湯之谷

1時間

昔、山仕事の方たちが持って行って食べた「ざわ」。 名前からどんな物を想像するでしょうか?地域のお母さん達と一緒に作って食べてみましょう。

4名~30名

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ちまき作り体験イメージ

ちまき作り体験

通年

湯之谷

2時間

昔から作り続けられているちまきを作ってみましょう。湯之谷地域ではに二等辺三角形になる「とんぼつまき」が主流です。いなかの手作りおみやげにいかがですか?

4名~30名

お問い合わせください

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