地元の食材をふんだんに使ったいなか料理をご用意しました。
中でも魚沼で育った岩魚の塩焼きは大変貴重で、他ではなかなか味わえません。

◉新潟もち豚と野菜の陶板焼き（特製たれ）　◉岩魚の塩焼き　◉長芋の短冊揚げ　◉里芋のそぼろあんかけ煮　◉山菜等の小鉢（季節により異なります）　◉佐渡もずくの酢の物｛時期等により佐渡以外（新潟県内産）に変更の可能性有｝　◉小付け①　まいたけしぐれ　◉小付け②　きくらげの佃煮　◉漬物２点盛り　◉魚沼産米粉のすいとん入りけんちん汁　◉魚沼コシヒカリご飯

※時期や仕入の関係上、内容が若干変更になる場合がありますので、予めご了承願います。