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一般様 お食事メニュー

●お気軽にどうぞ

おすすめは、白いご飯ですがご当地グルメなどもお薦めです。 麺類などもありますので、とにかくお気軽においで下さい。

麺類

ざるそばの麺は海藻をつなぎにした、つるっとのどごしの良い布海苔そばを使用しています。

■ ざるそば、うどん
■ ざるとろろそば、うどん
■ 天ざるそば、うどん
■ かけそば、うどん
■ てんぷらそば、うどん
■ 山かけそば、うどん
■ ラーメン
■ チャーシュー麵
■ けんちんラーメン

ごはん類

ご飯は全て魚沼産コシヒカリを使用しています

■ もち豚タレカツ丼セット
■ 開高めし
■ 開高めし・せいろそばセット
■ 天ざるそば、うどん
■ 天丼セット
■ ソースチキン丼セット
■ 和定食
■ おにぎり定食
■ 越後もち豚とんかつ定食
■ エビフライ定食
■ 天ぷら定食
■ かけそば、うどん
■ お子様ランチ
■ カツカレー

開高めし

芥川賞作家の開高健が銀山平を訪れた際好んで食べた山菜チャーハンを再現しました。
魚沼市のB級グルメとして大変人気があります。

焼きダムカレー

土鍋に旬の野菜やきのこを加え焼き上げた、当店オリジナルのダムカレーです。
ご飯に付いたおこげと、食材にしみ込んだバターの香りが食欲をそそります。

おにぎり定食

魚沼産こしひかりのおにぎりと、10種類の食材をたっぷり使ったけんちん汁のセット。
お米本来のおいしさを堪能できます。

けんちん汁

新鮮な野菜をふんだんに使い、わらびと油揚げ、車麩を美味しく煮込みました。

魚沼ゆのたに農泊
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